Ca Blanca, ou « maison blanche » en espagnol. Ce restaurant typiquement méditerranéen, aux tonalités espagnoles, offre chaque soir –du mardi au samedi- un accueil des plus chaleureux et un cadre convivial qui s’ouvre sur un grand jardin, dans lequel la majorité des tables sont dressées.
Ici, rue Saint-Pierre, dans le Vème arrondissement de Marseille, en plein cœur du quartier de la Plaine, on se sent comme chez soi. Avec déco épurée, part belle faite au bois, douceur des éclairages, bougies et subtile harmonie entre le blanc et le marron. Une atmosphère à la fois chic et décontractée, tendance et familiale.
Le tout rythmé par les petits plats, en version très originale, concoctés par le talentueux Edouard Giribone.
Amoureux des saveurs venues d’ailleurs, et d’Espagne en particulier, il propose de petites entrées à partager autour d’un sublime jambon pata negra, ou autres légumes croquants sauce miel et soja. Sa spécialité ? Un surprenant « fideo de la mer », avec seiches et gambas cuites à la plancha. En dessert, son melon aux épices ou sa compotée d’abricots au citron font référence.
En famille ou entre amis, en duo ou en solo, qu’il est bon de venir se détendre dans ce restaurant unique à Marseille. Un petit coin de paradis, hors des sentiers battus.
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